Essbare Pflanzen für Spielplätze
Man stelle sich eine Zukunft vor, in welcher jeder Garten und Park in ein essbares, blühendes Paradies verwandelt wird und auf großer Skala klimaresiliente, landwirtschaftliche Ökosysteme entstehen...
Anstatt „betreten verboten“ heißt es in der Essbaren Stadt Andernach „pflücken erlaubt“. Seit 2008 hat die Stadt Andernach begonnen, ihre Grünflächen in urbane Landwirtschaft umzuwandeln. Diesem Be...
Agroforstwirtschaft & Agroforstsysteme
In den breiten Medien taucht der Begriff „Agroforstwirtschaft“ immer häufiger auf und auch in vielen wissenschaftlichen, politischen und landwirtschaftlichen Kreisen ist das Thema seit einigen Jahr...
Essbarer Garten oder Gesundheitsoase?
Was kann schöner sein, als einen 100% biologischen grünen Smoothie, einen Obstsalat oder gar eine ganze Mahlzeit aus dem eigenen Garten hervorzuzaubern? Es gibt kaum etwas so befriedigendes, wie se...
