Mandelbaum

Prunus dulcis / Der Mandelbaum, auch Prunus dulcis genannt, gehört zur Gattung Prunus in der Familie der Rosengewächse. Seine Samen, also die Mandeln, sind essbar und weisen einen süßlichen Geschmack auf. Unabhängig davon, ob Du die Mandeln direkt vom Baum naschst, oder sie zu Mandelmehl, Mandelmus, Mandelmilch und weiteren Zutaten verarbeitest – die Anschaffung eines Mandelbaums von ackerbaum lohnt sich auf jeden Fall. Er versorgt Dich nicht nur ein Leben lang mit seinen leckeren Früchten, sondern stellt mit seinen intensiv grünen Blättern und den weißen oder rosafarbenen Blüten, die er im Frühling trägt, auch eine optische Bereicherung für Deinen Garten dar.

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