Mehrjähriges Gemüse

Alpen-Säuerling

Oxyria digyna
Angebot7,50 €*
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Lieferform: Topfware

Produktbeschreibung


Der Alpen-Säuerling kommt, wie sein Name verrät, aus den Gebirgen. Sie wächst als ausdauernde, krautige Pflanze. Seine jungen, rundlich-nierenförmigen, dicken Blätter sind essbar und haben einen leicht säuerlichen Geschmack.

Sie enthalten viel Vitamin C und können zu Salate, Suppen oder Gemüse gegeben werden oder als Würze an viele andere Speisen.

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