Apfel - Karmijn de Sonnaville

Die Apfelsorte 'Karminroter von Sonnaville', wie es aus dem Niederländischen übersetzt heißt, ist eine robuste Herbstsorte mit mittelhohem Ertrag, der zur Alternanz neigt. Die großen Äpfel haben eine goldgelbe bis gelbgrüne Grundfarbe, die feuerrot überdeckt werden kann. Das Fruchtfleisch schmeckt hervorragend sauer-würzig; sein Aroma ist dem des Cox Orange ähnlich. Bei guter Lagerung kann man die Äpfel bis mindestens Dezember, eher länger, genießen. Als Liebhabersorte ist sie verbreitet – erwerbsmäßig wird sie so gut wie nicht angebaut. Der Baum hat recht hohe Standortansprüche.