Artischocke - Romanesco
Cynara cardunculus var. scolymus
Artischocke - Romanesco
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Produktbeschreibung
‘Romanesco‘ ist eine alte, sehr bekannte Artischocken-Sorte aus Italien. Ihre Blütenköpfe sind groß, rund und mit zart-violetter Färbung. Die Sorte zeichnet sich durch einen besonders zarten, guten Geschmack aus. ‘Romanesco’ ist fast dornenlos.
Kräftige 2-jährige Pflanzen.
Produktdetails
Wuchs
| Wuchsform: | Staude |
| Wuchshöhe: | 2 m |
| Wuchsbreite: | 0 5-1 m |
Pflanzabstände
| Pflanzabstand Produktion: | 60-80 cm |
Blüte
| Blütenfarbe: | blauviolett |
| Blütezeit: | August bis Oktober |
Früchte & Essbares
| Reifezeit: | August bis September |
| Essbare Teile: | Blattstiele Blütenstände |
| Verwendung: | Verarbeitung |
Standort
| Lichtanspruch: | Sonne |
| Bodenfeuchte: | keine Staunässe |
| Bodeneigenschaften: | humos nährstoffreich |
| Winterhärte: | bis -15°C |
