Stauden & Kräuter

Artischocke - Romanesco

Cynara cardunculus var. scolymus
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Produktbeschreibung


‘Romanesco‘ ist eine alte, sehr bekannte Artischocken-Sorte aus Italien. Ihre Blütenköpfe sind groß, rund und mit zart-violetter Färbung. Die Sorte zeichnet sich durch einen besonders zarten, guten Geschmack aus. ‘Romanesco’ ist fast dornenlos.

Produktdetails

Weitere Details zum Produkt Artischocke - Romanesco (Cynara cardunculus var. scolymus).

Wuchs
Wuchsform:
Staude
Wuchshöhe:
2 m
Wuchsbreite:
0.5-1 m
Pflanzabstände
Pflanzabstand Produktion:
60-80 cm
Befruchtung
Blüte
Blütenfarbe:
blau und violett
Blütezeit:
August, September und Oktober
Früchte & Essbares
Reifezeit:
August und September
Essbare Teile:
Blattstiele und Blütenstände
Verwendung:
Verarbeitung
Standort
Lichtanspruch:
Sonne
Bodenfeuchte:
keine Staunässe
Bodeneigenschaften:
humos und nährstoffreich
Winterhärte:
bis -10°C
Sonstiges

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