Blutampfer
Rumex sanguineus ssp. sanguineus
Blutampfer
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Produktbeschreibung
Blutampfer überzeugt allein schon mit seinen attraktiven mittelgrünen Blättern, die von einer dunkelroten Aderung durchzogen sind. Man kann seine jungen Blätter ab Mai ernten und genießen. Sie haben einen frischen, säuerlichen Geschmack, der eine leckere Ergänzung im Salat ist.
Produktdetails
Wuchs
| Wuchsform: | Staude |
| Wuchshöhe: | 30-40 cm |
| Wuchsbreite: | 40-50 cm |
Befruchtung
| Selbstfruchtbar |
Blüte
| Blütenfarbe: | braun |
| Blütezeit: | Juni bis Juli |
Früchte & Essbares
| Essbare Teile: | Blätter |
| Verwendung: | Direktverzehr Verarbeitung |
Standort
| Lichtanspruch: | Sonne Halbschatten |
| Bodenfeuchte: | mäßig feucht feucht |
| Bodeneigenschaften: | tiefgründig durchlässig |
| Winterhärte: | bis -23°C |
