Pfirsich - Tellerpfirsich
Prunus persica
Pfirsich - Tellerpfirsich
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Produktbeschreibung
Die Pfirsichsorte 'Tellerpfirsich' liebt sonnige Standorte, ist zuverlässig ertragreich und robust. Sie hat abgeflachte Früchte, und trägt deshalb ihren Namen. Die im Spätsommer reifenden Früchte sind rot und flauschig behaart. Das Fruchtfleisch ist mittelfest, leicht steinlösend und schmeckt mild süß-aromatisch.
Es ist perfekt für den Frischverzehr und die Verarbeitung geeignet. Die Sorte entwickelt sich zu einem rundlichen, reich verzweigten Kleinbaum.Eine andere Besonderheit dieser Sorte liegt in ihrer Historie: Der Tellerpfirsich ist keine Neuzüchtung, sondern wird bereits seit ca. 2.500 Jahren in China angebaut. Dort wurde er vor ca. 200 Jahren gefunden und gelangte über Persien schließlich nach Europa.
Produktdetails
Wuchs
| Wuchsform: | Baum |
| Wuchsgeschwindigkeit: | mittelschnell wachsend |
Befruchtung
| Selbstfruchtbar |
Blüte
| Blütenfarbe: | weiß |
| Blütezeit: | April |
Früchte & Essbares
| Reifezeit: | August |
| Essbare Teile: | Früchte |
| Verwendung: | Direktverzehr Verarbeitung |
Standort
| Lichtanspruch: | Sonne |
| Bodenfeuchte: | mäßig feucht |
| Bodeneigenschaften: | durchlässig nährstoffreich |
| Winterhärte: | bis -28°C |
Sonstiges
| Synonyme: | Plattpfirsich |
