Pflaume - Hauszwetschge

Die Hauszwetschge ist eine robuste, alte, weit verbreitete und sehr beliebte Obstsorte, die regelmäßig hohe Erträge bringt. Die Früchte sind mittelgroß und besitzen ein gelbgrün bis orange eingefärbtes, recht festes und saftiges Fruchtfleisch, das sich leicht vom Stein lösen lässt.
Die Hauszwetschge ist erfrischend süßsauer mit einer harmonisch in der Süße eingebundenen Würze. Die Früchte lassen sich auf vielfältige Weise zu feinsten Leckereien verarbeiten.
Wenn man für die pflegeleichten Bäume einen Standort mit ausreichend Nährstoffen und genügend Sonne (oder wenigstens lichtem Halbschatten) bei geringer Windexposition findet, ist es einfach, ihnen Jahr für Jahr eine überaus reiche Ernte zu entlocken. Die saftig-süßen Zwetschgen-Früchte versüßen uns den Spätsommer bzw. den Herbstanfang, spenden Energie und Feuchtigkeit und sie bereichern unseren Speiseplan nicht unerheblich - vor allem mit leckeren süßen, aber auch vitalstoffreichen (!) Naschereien.
Die Prunus 'Hauszwetsche' braucht nicht mal eine fremde Befruchtersorte. Lediglich junge Bäume wollen regelmäßig gegossen werden, um sich zu entfalten. Später wurzelt die 'Hauszwetsche' tief genug und braucht keine zusätzlichen Wassergaben.