Gewürzbäume

Rosapfeffer-Szechuanpfeffer Pflanze

Zanthoxylum schinifolium
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Produktbeschreibung


Der Rosapfeffer-Szechuanpfeffer kann hier in Mitteleuropa als Pfefferersatz angebaut werden. Dafür werden die Samen von der Fruchtschale befreit und getrocknet. Der Geschmack der Samen ist prickelnd, leicht scharf und etwas zitronig.

Die pink-roten Früchte sind zudem ein hübscher Fruchtschmuck.

Der Rosapfeffer-Szechuanpfeffer stammt aus China, Japan (einschließlich der Ryukyu-Inseln) und Korea. In der Chinesischen Medizin werden die Früchte und die Rinde der Wurzeln verwendet. Der Szechuanpfeffer ist ein echter Hingucker für den Garten. Er wächst als mehrstämmiger Baum oder Großstrauch, hat kleine Fiederblätter und seine jungen Zweige sind stark bedornt. Szechuanpfeffer ist nicht besonders anspruchsvoll gegenüber dem Boden und lässt sich leicht kultivieren.

Produktdetails

Rosapfeffer-Szechuanpfeffer Pflanze - kaufen, pflanzen und genießen!

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