Schlangenknöterich - Superbum
Bistortia officinalis
Schlangenknöterich - Superbum
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Produktbeschreibung
'Superbum' ist eine reichblühende, üppig wachsende Sorte des Schlangenknöterichs. Er kann wunderbar als mehrjähriges Gemüse verwendet werden. Seine Blätter Samen und Wurzeln nicht roh und gekocht verwendbar. Er kann gut als Spinatersatz genutzt werden.
Die jungen Blätter werden im Frühjahr geerntet.
Der Schlangenknöterich ist nicht nur essbar, sondern auch ein Blickfang im Garten durch seine auffälligen rosa Blütenköpfe, die auch Insekten erfreuen.
Produktdetails
Wuchs
| Wuchsform: | Staude |
| Wuchsgeschwindigkeit: | schnell wachsend |
| Wuchshöhe: | 60-80 cm |
| Wuchsbreite: | 40 cm |
Pflanzabstände
| Pflanzabstand Produktion: | 40 cm |
Befruchtung
| Selbstfruchtbar |
Blüte
| Blütenfarbe: | rosa |
| Blütezeit: | Juni bis Juli |
Früchte & Essbares
| Reifezeit: | April bis Juli |
| Essbare Teile: | Junge Blätter Stängel |
| Verwendung: | Direktverzehr Verarbeitung |
Standort
| Lichtanspruch: | Sonne Halbschatten |
| Bodenfeuchte: | feucht mäßig feucht |
| Bodeneigenschaften: | humos anspruchlos durchlässig |
| Winterhärte: | bis -34°C |
