Schwarzer Holunder - Sampo
Botanischer Name: Sambucus nigra
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sehr hohe Erträge

sehr hohe Erträge

kräftiges Aroma der Früchte

kräftiges Aroma der Früchte

frühe Reife in der Saison

frühe Reife in der Saison

Pflanzendetails

'Sampo' ist eine finnische Ertragssorte, die sich durch intensiv-aromatische Beeren in großen, schweren Dolden auszeichnet. Eine Pflanze kann bis zu 32 kg Ertrag bringen. Ihre Beeren reifen sehr früh - bereits ab Mitte August können sie beerntet werden und ihr Farbstoffgehalt wird mittel bis hoch eingestuft.

'Sampo' weist einen mittelstarken, straff aufrechten Wuchs auf und neigt etwas zum "Rieseln".

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Wuchs Path 2
Wuchsform:
Strauch
Wuchsgeschwindigkeit:
schnell wachsend
Wuchshöhe:
3-4 m
Wuchsbreite:
2-4 m
Pflanzabstände Path 2
Pflanzabstand Solitär:
6 m
Pflanzabstand Produktion:
3-4 m
Befruchtung Path 2
Befruchtung:
Selbstfruchtbar, Kreuzbestäubung ertragsfördernd
Blüte Path 2
Blütenfarbe:
weiß
Blütezeit:
Juni, Juli
Früchte & Essbares Path 2
Reifezeit:
August, September
Essbare Teile:
Früchte, Blüten
Verwendung:
Verarbeitung, Heilpflanze
Standort Path 2
Lichtanspruch:
Sonne, Halbschatten
Bodenfeuchte:
feucht, mäßig feucht
Bodeneigenschaften:
anspruchslos, kalkhaltig, nährstoffreich
Winterhärte:
-28°C
Schwarzer Holunder - Sampo - ackerbaum
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Leidenschaft seit 2018 in unserer Baumschule

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Wir glauben an eine Welt, die genug Überfluss für alle Menschen bietet! Uns bewegt, wie der Mensch einen positiven Einfluss auf die weltweiten Ökosysteme haben kann. Dabei kann jeder Gartenbesitzer im eigenen Garten beginnen, durch Artenvielfalt und die Förderung von Bodenfruchtbarkeit. Denn trotz Klimakrise und Artensterben sehen wir, dass jede*r Einzelne etwas tun kann für diese Welt, in der es eigentlich keinen Mangel zu geben bräuchte.

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