Spitzwegerich
Plantago lanceolata
Spitzwegerich
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Produktbeschreibung
Spitzwegerich ist den meisten eine geläufige Wildpflanze. Doch wusstest du auch, dass sie ein köstliches mehrjähriges Gemüse sind, sowie eine wertvolle Heilpflanze?
Die jungen Blätter, sowie die jungen Fruchtstände des Spitzwegerich können ganzjährig im Salat gegessen werden. Sie haben einen leicht herben, steinpilzartigen Geschmack.
Spitzwegerich ist hustenlindernd und reizlindernd und ein gutes Mittel für Wunden.
Produktdetails
Wuchs
| Wuchsform: | Staude |
| Wuchshöhe: | 50 cm |
| Wuchsbreite: | 15-20 cm |
Befruchtung
| Selbstfruchtbar |
Blüte
| Blütenfarbe: | weiß |
| Blütezeit: | April bis August |
Früchte & Essbares
| Reifezeit: | Juni bis September |
| Essbare Teile: | Blätter Fruchtstände |
| Verwendung: | Direktverzehr Verarbeitung Heilpflanze |
Standort
| Lichtanspruch: | Sonne Halbschatten |
| Bodenfeuchte: | mäßig feucht feucht |
| Bodeneigenschaften: | mäßig nährstoffreich |
| Winterhärte: | bis -28°C |
