Topinambur - Buttede Berta
Helianthus tuberosus
Topinambur - Buttede Berta
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Produktbeschreibung
‘Buttede Berta’ ist eine dänische Topinambur-Sorte und bedeutet “Dicke Berta”. Sie weist schöne, glatte, gelb-braunen Topinambur von großer Knollengröße auf. Geschmacklich sind die Knollen sehr schmackhaft mit buttriger, zarter Konsistenz.
Produktdetails
Wuchs
| Wuchsform: | Staude |
| Wuchsgeschwindigkeit: | schnell wachsend |
| Wuchshöhe: | 2-3 m |
| Wuchsbreite: | 60 cm |
Pflanzabstände
| Pflanzabstand Produktion: | 3-4 Knollen / m2 |
Blüte
| Blütenfarbe: | gelb |
| Blütezeit: | August bis Oktober |
Früchte & Essbares
| Reifezeit: | Oktober bis Dezember |
| Essbare Teile: | Knolle |
| Verwendung: | Direktverzehr Verarbeitung |
Standort
| Lichtanspruch: | Sonne Halbschatten |
| Bodenfeuchte: | mäßig feucht feucht |
| Bodeneigenschaften: | anspruchslos leicht nährstoffreich |
| Winterhärte: | bis -34°C |
Sonstiges
| Synonyme: | Buttede Bertha |
