
Topinambur - Weiße Trüffel

Produktbeschreibung
‘Weiße Trüffel’ ist eine begehrte Sorte mit geschmacklich hervorragenden, feinen, cremigen Knollen. Sie sind weiß, glattschalig mit rosa-roten Flecken. Ihre Form ist schlank.
Produktdetails
Wuchs
Wuchsform: | Staude |
Wuchsgeschwindigkeit: | schnell wachsend |
Wuchshöhe: | 2-3 m |
Wuchsbreite: | 60 cm |
Pflanzabstände
Pflanzabstand Produktion: | 3-4 Knollen / m2 |
Blüte
Blütenfarbe: | gelb |
Blütezeit: | August bis Oktober |
Früchte & Essbares
Reifezeit: | Oktober bis Dezember |
Essbare Teile: | Knolle |
Verwendung: | Direktverzehr Verarbeitung |
Standort
Lichtanspruch: | Sonne Halbschatten |
Bodenfeuchte: | mäßig feucht feucht |
Bodeneigenschaften: | anspruchslos leicht nährstoffreich |
Winterhärte: | bis -34°C |
