Hohes Fettblatt Sedum telephium
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Hohes Fettblatt (Sedum telephium)
Das Hohe Fettblatt ist eine ausdauernde Staude mit einem sich langsam ausbreitendem Wuchs. Die Blätter sind sukkulent.
Die Blütezeit ist von Juli bis September. Sie haben pinke Blüten.
Die Blätter können während der gesamten Vegetationsperiode geerntet werden. Während längeren Trockenzeiten können sie leicht bitter werden. Ansonsten können sie gut für Salate verwendet werden.