Stauden & Kräuter
Altai-Lauch
Botanischer Name: Allium altaicum
Angebot8,91 € Regulärer Preis9,90 €
Spare 0,99 €

inkl. MwSt. zzgl.

kräftige dicke Stängel

würziger, knoblauchiger Geschmack

besonders robust

Lieferform:
Lieferform: 0.5-Liter Topf
Sofort verfügbar - Lieferzeit aktuell ca. 3-4 Wochen

Qualität aus der Baumschule

Anwuchs- und Ertrags-Garantie

Sicherer Versand

30 Tage Geld zurück

Pflanzendetails

Der Altai-Lauch gilt als der wilde Vorfahre unseres Lauchs/Porrees und stammt ganz ursprünglich aus der russischen Altai-Region. Seine Stängel sind dicker und kräftiger als die der Winterheckenzwiebel, optisch ähnelt er dieser jedoch.

Die Zwiebeln des Altai-Lauchs haben einen kräftigen, würzigen Geschmack, der ähnlich wie Knoblauch ist, jedoch subtiler und feiner. Sie werden oft roh oder gekocht in einer Vielzahl von Gerichten verwendet, darunter Salate, Suppen, Eintöpfe und Würzpasten. Darüber hinaus werden die grünen Halme oder auch die Blüten des Altai-Lauchs oft als aromatische Garnitur für verschiedene Speisen verwendet.

Die Pflanze zeichnet sich durch seine außerordentliche Robustheit, Winterhärte und Trockenresistenz aus.

mehrweniger anzeigen
Wuchs Path 2
Wuchsform:
Staude
Wuchsgeschwindigkeit:
Wuchshöhe:
50-100 cm
Wuchsbreite:
20-30 cm
Pflanzenabstände Path 2
Pflanzabstand Solitär:
Pflanzabstand Produktion:
Befruchtung Path 2
Blüte Path 2
Blütenfarbe:
weiß
Blütezeit:
JuliAugust
Früchte & Essbares Path 2
Reifezeit:
Essbare Teile:
Verwendung:
DirektverzehrVerarbeitung
Standort Path 2
Lichtanspruch:
SonneHalbschatten
Bodenfeuchte:
mäßig feucht
Bodeneigenschaften:
nährstoffreichdurchlässigkalkhaltig
Winterhärte:
-45°C
Altai-Lauch

Leidenschaft seit 1950 in unserer Baumschule

Im Jahr 2016 haben wir in den Niederlanden auf ca. 10.000 m2 Fläche eine große Versuchsfläche mit vielen besonderen Obstkulturen und weiteren nützlichen Pflanzen angelegt.

Dort haben wir über 4000 Bäume & Sträucher sowie 3000 Stauden und Kräuter gepflanzt und deren Wachstum über die Jahre genau untersucht.

Das Ergebnis sind viele Erkenntnisse über besondere und neue Obst- und Beerenkulturen, mehrjähriges Gemüse, Kräuter, Knollen und Pioniergehölze sowie deren Zusammenspiel.

Altai-Lauch - kaufen, pflanzen und genießen!

Weitere Produkte