Stauden & Kräuter
Bio Wiesen-Sauerampfer
Botanischer Name: Rumex acetosa
Angebot7,11 € Regulärer Preis7,90 €
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inkl. MwSt. zzgl.

erfrischender, saurer Geschmack

wertvolle Ergänzung auf dem Speiseplan

reich an Vitaminen und Nährstoffen

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Qualität aus der Baumschule

Anwuchs- und Ertrags-Garantie

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Pflanzendetails

Der Wiesen-Sauerampfer ist eine geläufige Wildpflanze auf unseren feuchten Wiesen. Ihr essbarer Wert ist dazu sehr gut: seine sauren, zitronigen Blätter machen ihn zu einer beliebten, erfrischenden Zutat in der Küche. Die mehrjährige Pflanze wächst oft wild in feuchten Gebieten, kann aber auch leicht im eigenen Garten angebaut werden. Die sauren Blätter des Sauerampfers sind reich an Vitamin C, Eisen, Kalzium und anderen Nährstoffen, was sie zu einer wertvollen Ergänzung für eine ausgewogene Ernährung macht.

Die jungen, zarten Blätter des Sauerampfers können roh in Salaten verwendet oder gekocht als Zutat in Suppen, Soßen und Gemüsegerichten genossen werden. Ihr erfrischender Geschmack verleiht den Gerichten eine angenehme Säure und eine würzige Note. Darüber hinaus wird dem Sauerampfer eine verdauungsfördernde Wirkung zugeschrieben.

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Wuchs Path 2
Wuchsform:
Staude
Wuchsgeschwindigkeit:
Wuchshöhe:
Wuchsbreite:
Pflanzenabstände Path 2
Pflanzabstand Solitär:
Pflanzabstand Produktion:
Befruchtung Path 2
Blüte Path 2
Blütenfarbe:
braunrot
Blütezeit:
MaiJuniJuli
Früchte & Essbares Path 2
Reifezeit:
MaiJuni
Essbare Teile:
Verwendung:
DirektverzehrVerarbeitung
Standort Path 2
Lichtanspruch:
SonneHalbschatten
Bodenfeuchte:
mäßig feuchtfeucht
Bodeneigenschaften:
durchlässiganspruchslos
Winterhärte:
-40°C
Bio Wiesen-Sauerampfer

Leidenschaft seit 1950 in unserer Baumschule

Im Jahr 2016 haben wir in den Niederlanden auf ca. 10.000 m2 Fläche eine große Versuchsfläche mit vielen besonderen Obstkulturen und weiteren nützlichen Pflanzen angelegt.

Dort haben wir über 4000 Bäume & Sträucher sowie 3000 Stauden und Kräuter gepflanzt und deren Wachstum über die Jahre genau untersucht.

Das Ergebnis sind viele Erkenntnisse über besondere und neue Obst- und Beerenkulturen, mehrjähriges Gemüse, Kräuter, Knollen und Pioniergehölze sowie deren Zusammenspiel.

Bio Wiesen-Sauerampfer - kaufen, pflanzen und genießen!

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