
Bärlauch
* inkl. MwSt. zzgl.
Zahlung & Versand
Unsere Versandprinzipien
Es ist uns wichtig, dass Deine Pflanzen sicher und schnell bei Dir ankommen! Deshalb haben wir ein eigenes Versandsystem entwickelt, um die Pflanzen optimal zu schützen während dem Transport. Dabei verwenden wir nur nachhaltige Materialien wie Karton, Bio-Stroh, Papierklebeband, Holz sowie biologisch abbaubare Stretch Folie und Beutel wenn nötig.
Die Kosten für Dich wollen wir gering und übersichtlich halten. Deshalb bezahlst du die Versandkosten immer nur einmal, unabhängig der Anzahl der Pakete, der Größe oder dem Gewicht.
Versandkosten
Land | Kosten für Versand | Ohne Versandkosten ab |
---|---|---|
Deutschland | 5,90 € | 99,- € |
Österreich | 24,50 € | 499,- € |
Luxemburg | 24,50 € | 499,- € |
Belgien | 24,50 € | 499,- € |
Niederlande | 24,50 € | 499,- € |
Schweiz | s. u. | s. u. |
Liechtenstein | s. u. | s. u. |
Bulgarien | 64,50 € | 999,- € |
Dänemark | 34,50 € | 499,- € |
Estland | 54,50 € | 999,- € |
Finnland | 54,50 € | 999,- € |
Frankreich | 34,50 € | 499,- € |
Griechenland | 94,50 € | 1.499,- € |
Italien | 34,50 € | 499,- € |
Kroatien | 64,50 € | 999,- € |
Lettland | 54,50 € | 999,- € |
Litauen | 54,50 € | 999,- € |
Monaco | 44,50 € | 999,- € |
Norwegen | 94,50 € | 1.499,- € |
Polen | 34,50 € | 499,- € |
Portugal | 44,50 € | 999,- € |
Rumänien | 64,50 € | 999,- € |
Schweden | 34,50 € | 499,- € |
Slowakei | 34,50 € | 499,- € |
Slowenien | 34,50 € | 499,- € |
Spanien | 44,50 € | 999,- € |
Tschechische Republik | 34,50 € | 499,- € |
Ungarn | 34,50 € | 499,- € |
Schweiz, Liechtenstein
In Kürze werden wir auch den Versand in die Schweiz und nach Liechtenstein über den Webshop anbieten. Kontaktiere uns bis dahin unter beratung@ackerbaum.de mit Deiner Bestellung in die Schweiz oder nach Liechtenstein und wir werden eine Lösung für Dich finden!
Lieferung
Wir versenden Deine Bestellung mit unserem Logistikpartner DPD. Große Bäume, sowie große Bestellungen und BigBags mit Erde versenden wir mit unserer lokalen Spedition. Der Fahrer meldet sich dann telefonisch, um einen Termin zu vereinbaren und sicherzustellen, dass die Pflanzen zugestellt werden können.
Die Pflanzen werden sorgfältig und sicher für den Transport verpackt und kommen zeitnah bei Dir an. Du bekommst nach Deiner Bestellung eine Bestätigungsmail und kannst den Lieferstatus Deiner Pflanzen jederzeit verfolgen.
Alternativ kannst Du Deine Bestellung auch nach Terminabsprache bei uns in der Baumschule abholen. Wähle dafür im Check-out die Option: Abholung vor Ort.
Jeder Bestellung liegt unsere ackerbaum Pflanz- und Pflegeanleitung bei.
Was uns von anderen Baumschulen unterscheidet
Große Bäume zu versenden ist manchmal eine Herausforderung. Das gilt auch für Obstbäume wie Halbstämme und Hochstämme. Um diese kostengünstig zu versenden, werden sie häufig stark zurückgeschnitten damit sie in den Karton passen. Wir finden jeder Kunde sollte die Wahl haben wie er seinen Baum erziehen möchte und nicht einen stark gestutzten Hochstamm erhalten. Deshalb passen wir die Bäume nicht dem Karton an, sondern haben ein System entwickelt, wie wir unsere kräftigen Halb- und Hochstämme in ihrer vollen Pracht versenden können.
Den regulären Pflanzschnitt führen wir auf Wunsch natürlich für Dich aus, oder Du liest unsere Pflanzanleitung und lernst gleich selber wie Du Deinen neuen Baum am besten pflegen und schneiden kannst.
Zahlungsmethoden
Wir bieten im Webshop die Zahlung per Kreditkarte, Paypal, Sofortüberweisung, Apple Pay, Google Pay, Shopify Payment, Vorkasse und u.v.m. an. Die Zahlungen werden von Shopify sicher über eine verschlüsselte Verbindung abgewickelt.
Geschäftskunden (B2B)
Du bist Geschäftskunde, Landwirt, ein Obstbaubetrieb oder legst große Waldgärten und Agroforstsysteme an? Unser B2B Shop wird in Kürze online gehen. Sende uns bis dahin eine Anfrage über das Kontaktformular und wir melden uns zeitnah bei dir. Für Großabnehmer haben wir spezielle Konditionen.
Für ausführlichere Informationen findest Du hier unsere allgemeinen Geschäftsbedingungen.
Informationen zu dem Widerrufsrecht findest Du hier. Solltest Du von dem Kauf zurücktreten wollen, sende uns ganz einfach eine E-Mail.

Produktbeschreibung
Der Bärlauch kommt natürlicherweise in ganz Europa vor, bis auf in den mediterranen Regionen. Auch in Nordasien ist er einheimisch. In den Alpen steigt er bis auf eine Meereshöhe von 1400 m auf. Mittlerweile ist der Bärlauch in vielen Gebieten bedroht und steht in einigen Teilen Europas auf der Roten Liste der vor dem Aussterben bedrohten Arten. Mancherorts kommt er jedoch auch noch in großen Beständen vor.
Er ist eine ausdauernde krautige Pflanze und erreicht Wuchshöhen von 20 bis 30 cm. Er bildet 2-4 cm lange und etwa 1 cm breite Zwiebeln als Rückzugsorgan. Sehr früh im Jahr treib der Bärlauch aus und blüht dann von April bis Mai, woraufhin Samen ausbildet und sich dann zurückzieht.
Der Bärlauch ist eine schon seit langer Zeit bekannte und genutzte Gewürz- und Heilpflanze. Alle Pflanzenteile sind essbar. Zumeist werden die Blätter als Gewürz, für Pestos, Kimchi oder generell als Gemüse verwendet. Die Erntezeit erstreckt sich von Februar/März bis April. Da der Bärlauch seinen typischen scharfen Knoblauch-Geschmack durch Erhitzen verliert, wird er generell meist roh verzehrt. Die Knospen können zur Herstellung von Bärlauchkapern genutzt werden. Die Blüten kann man ebenfalls verwendet, sehr schön beispielsweise für Salate. Die kleinen Zwiebeln haben ebenfalls einen starken Knoblauch-Geschmack.
In der Natur wächst der Bärlauch häufig in Auwäldern, Laubwäldern, Beckenlagen, Schluchten und an Bächen/Flüssen. Er bevorzugt feuchte, sandige bis lehmige, lockere und humose Böden. Auch kalkreiche Standorte sagen ihm zu. Er wächst vor allem in schattigen bis leicht schattigen und geschützten Lagen.
Produktdetails
Wuchs
Wuchsform: | Staude |
Wuchsgeschwindigkeit: | mittelschnell wachsend |
Wuchshöhe: | 20-30 cm |
Wuchsbreite: | 20-30 cm |
Pflanzabstände
Pflanzabstand Produktion: | 20 cm |
Befruchtung
Selbstfruchtbar |
Blüte
Blütenfarbe: | weiß |
Blütezeit: | AprilbisMai |
Früchte & Essbares
Reifezeit: | FebruarbisApril |
Essbare Teile: | Blätter |
Verwendung: | Direktverzehr Verarbeitung |
Standort
Lichtanspruch: | Halbschatten Schatten |
Bodenfeuchte: | feucht |
Bodeneigenschaften: | locker humos kalkhaltig |
Winterhärte: | bis -34°C |
Bärlauch - kaufen, pflanzen und genießen!