Stauden & Kräuter
Bergamotte - Schneewittchen
Botanischer Name: Monarda fistulosa
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Pflanzendetails

Die 'Schneewittchen' Bergamotte zeichnet sich durch ihre auffallenden, reinweißen Blüten aus, die über das dunkelgrüne Laub hinausragen.


Die Blüten und Blätter der Bergamotte sind essbar. Sie haben einen milden, minzigen Geschmack und können zur Aromatisierung von Getränken und Gerichten verwendet werden.


'Schneewittchen' bevorzugt einen sonnigen bis halbschattigen Platz und fruchtbaren, gut durchlässigen Boden. Sie benötigt regelmäßige Bewässerung, insbesondere in trockenen Perioden, und profitiert von einem Rückschnitt nach der Hauptblüte, um eine erneute Blüte zu fördern und ihre Vitalität zu stärken.

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Wuchs Path 2
Wuchsform:
Staude
Wuchsgeschwindigkeit:
Wuchshöhe:
80-100 cm
Wuchsbreite:
50-70 cm
Pflanzenabstände Path 2
Pflanzabstand Solitär:
Pflanzabstand Produktion:
Befruchtung Path 2
Blüte Path 2
Blütenfarbe:
weiß
Blütezeit:
JuliAugustSeptember
Früchte & Essbares Path 2
Reifezeit:
Essbare Teile:
Verwendung:
HeilpflanzeDirektverzehrVerarbeitungGewürzZierpflanze
Standort Path 2
Lichtanspruch:
SonneHalbschatten
Bodenfeuchte:
mäßig feucht
Bodeneigenschaften:
nährstoffreichdurchlässig
Winterhärte:
-23°C
Bergamotte - Schneewittchen

Leidenschaft seit 2018 in unserer Baumschule

Wir glauben an eine Welt, die genug Überfluss für alle Menschen bietet! Uns bewegt, wie der Mensch einen positiven Einfluss auf die weltweiten Ökosysteme haben kann. Dabei kann jeder Gartenbesitzer im eigenen Garten beginnen, durch Artenvielfalt und die Förderung von Bodenfruchtbarkeit. Denn trotz Klimakrise und Artensterben sehen wir, dass jede*r Einzelne etwas tun kann für diese Welt, in der es eigentlich keinen Mangel zu geben bräuchte.

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Denn wir können artenreiche, essbare Gärten anlegen, um den Grad an ganzjähriger Selbstversorgung mit köstlichen und gesunden Lebensmitteln aus dem eigenen Garten zu erhöhen. Wir können klimaresiliente und essbare Städte entwickeln, um auch in diesen industrialisierten Ballungszentren Kontakt zur Natur, ein gutes innenstädtisches Klima und einen höheren Selbstversorgungsgrad zu erreichen. Und auf großer Fläche können ganze landwirtschaftliche Ökosysteme entstehen – gut für Mensch und Natur!

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