Heckenpflanzen
Elsbeere
Botanischer Name: Sorbus torminalis
Angebot24,75 €
aktuell ausverkauft

inkl. MwSt. zzgl.

zahlreiche, kleine apfelartige Früchte

robust und wärmeliebend

Frischverzehr oder Verarbeitung

Lieferform:
Lieferform: wurzelnackt
Größe: 100-125 cm

Qualität aus der Baumschule

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Pflanzendetails

Elsbeeren sind attraktive, robuste, wärmeliebende Gehölze mit 1-2 cm großen ovalen, apfelartigen Früchten. Zur Reife bekommen die olivgrünen Früchte eine lederbraune Färbung. Die Früchte sind nach dem ersten Frost essbar und entwickeln eine teigige Konsistenz.

Ihr Geschmack ähnelt den Mispeln und ist dann säuerlich aromatisch. Sie werden vorwiegend zu Kompotten, Marmeladen, Gelees und Säften verarbeitet oder zu einem edlen Brand verwandelt. Sie enthalten viel Vitamin C, Gerbstoffe, Fruchtsäure, Pektin und Flavonolglycoside.

Elsbeeren werden gerne als Wertholzbäume kultiviert, da ihr hochwertiges Holz sehr hart und zäh ist. Es ist sowohl für Tischler interessant, als auch für Drechsler und Bildhauer.

Elsbeeren stammen aus Europa, Kleinasien, Transkaukasien und Nordafrika. Im Herbst verwandelt sich das Blattwerk der Elsbeere in eine prächtige, leuchtend orangerote Farbe.

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Wuchs Path 2
Wuchsform:
Baum
Wuchsgeschwindigkeit:
mittelschnell wachsend
Wuchshöhe:
8-20 m
Wuchsbreite:
7-12 m
Pflanzenabstände Path 2
Pflanzabstand Solitär:
Pflanzabstand Produktion:
Befruchtung Path 2
Selbstfruchtbar
Blüte Path 2
Blütenfarbe:
weiß
Blütezeit:
MaiJuni
Früchte & Essbares Path 2
Reifezeit:
SeptemberOktober
Essbare Teile:
Verwendung:
DirektverzehrVerarbeitung
Standort Path 2
Lichtanspruch:
Sonne
Bodenfeuchte:
trockenmäßig trockenmäßig feucht
Bodeneigenschaften:
anspruchslostiefgründignährstoffreich
Winterhärte:
-28°C
ackerbaum Elsbeere kaufen

Leidenschaft seit 1950 in unserer Baumschule

Im Jahr 2016 haben wir in den Niederlanden auf ca. 10.000 m2 Fläche eine große Versuchsfläche mit vielen besonderen Obstkulturen und weiteren nützlichen Pflanzen angelegt.

Dort haben wir über 4000 Bäume & Sträucher sowie 3000 Stauden und Kräuter gepflanzt und deren Wachstum über die Jahre genau untersucht.

Das Ergebnis sind viele Erkenntnisse über besondere und neue Obst- und Beerenkulturen, mehrjähriges Gemüse, Kräuter, Knollen und Pioniergehölze sowie deren Zusammenspiel.

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