Goldrohrbambus
Produktbeschreibung
Der Goldrohrbambus zeichnet sich durch seine attraktiven, goldgelben Halme und dem dichten, sattgrünen Blättern aus. Er wächst straff aufrecht, ist immergrün und damit ein hervorragender ganzjähriger Sichtschutz. Seine jungen Triebe können geerntet und verschieden zubereitet werden.
Ob als Baumaterial oder als Nahrungspflanze, für uns bieten sich vielfältige Nutzungsmöglichkeiten. Leider ist er bei manchen Menschen etwas unbeliebt geworden, da er den Ruf bekommen hat, nur schwer wieder entfernt werden zu können. Das Ernten der köstlichen Bambussprossen ist die beste Prävention gegen die ungewollte Ausbreitung. Ansonsten kann man den ausläuferbildenden Arten Einhalt gebieten, indem diese mit Hilfe einer Wurzelsperre begrenzt werden.
Die Ernte aller Bambus-Arten beginnt bereits im Frühjahr. Verwendet werden können sie in asiatischen Gemüsepfannen, Suppen, scharf angebraten als Spargel, im Salat oder in anderen Kombinationen, wo ihr knackiger, knuspriger Charakter zum Tragen kommt.
Die Sprossen haben einen hohen Vitamin-, Mineral- und Ballaststoffgehalt, was Bambussprossen in jedem Fall zu einem sehr gesunden, nahrhaften Nahrungsmittel macht!
Produktdetails
Wuchs
| Wuchsform: | Strauch |
| Wuchsgeschwindigkeit: | schnell wachsend |
| Wuchshöhe: | 3-5 m |
| Wuchsbreite: | 1-2 m |
Früchte & Essbares
| Essbare Teile: | Junge Triebe |
| Verwendung: | Verarbeitung |
Standort
| Lichtanspruch: | Sonne Halbschatten |
| Bodenfeuchte: | mäßig trocken mäßig feucht |
| Bodeneigenschaften: | durchlässig humos nährstoffreich |
| Winterhärte: | bis -23°C |
