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Pimpernuss
Botanischer Name: Staphylea pinnata
Angebot49,90 €
ab Herbst wieder da

inkl. MwSt. zzgl.

klappernde, grüngelbe Kapseln

essbare Nüsschen mit pistazienähnlichen Geschmack

robust und pflegeleicht

Qualität aus der Baumschule

Anwuchs- und Ertrags-Garantie

Sicherer Versand

30 Tage Geld zurück

Pflanzendetails

Die Gemeine Pimpernuss (Wildform) ist ein mittelschnell wachsender Strauch von 3-4 m Höhe und 2-4 m Breite. Sie trägt gelbe oder weiße Blüten von Mai bis Juni und entwickelt im September bis November Kapselfrüchte. In diesen Kapseln befinden sich bis zu 3 kleine, essbare "Nüsse" (Samen), die beim Reifen klappern. Der Geschmack ähnelt dem von Pistazien.
Die Pimpernuss ist selbstfruchtbar und kann sowohl direkt verzehrt als auch verarbeitet werden. Sie eignet sich auch gut als Zierpflanze und bevorzugt sonnige oder halbschattige Standorte mit mäßig feuchtem und kalkreichem Boden. Die Winterhärte liegt bei bis zu -28°C.

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Wuchs Path 2
Wuchsform:
Strauch
Wuchsgeschwindigkeit:
mittelschnell wachsend
Wuchshöhe:
3-4 m
Wuchsbreite:
2-4 m
Pflanzenabstände Path 2
Pflanzabstand Solitär:
Pflanzabstand Produktion:
Befruchtung Path 2
Befruchtung:
Blüte Path 2
Blütenfarbe:
gelb, weiß
Blütezeit:
Mai, Juni
Standort Path 2
Lichtanspruch:
Sonne, Halbschatten
Bodenfeuchte:
mäßig feucht
Bodeneigenschaften:
kalkreich, nährstoffreich, humos
Winterhärte:
-28°C
Früchte & Essbares Path 2
Reifezeit:
September, Oktober, November
Essbare Teile:
Nüsse, Blüten
Verwendung:
Direktverzehr, Verarbeitung, Zierpflanze
Pimpernuss - ackerbaum

Leidenschaft seit 2018 in unserer Baumschule

Wir glauben an eine Welt, die genug Überfluss für alle Menschen bietet! Uns bewegt, wie der Mensch einen positiven Einfluss auf die weltweiten Ökosysteme haben kann. Dabei kann jeder Gartenbesitzer im eigenen Garten beginnen, durch Artenvielfalt und die Förderung von Bodenfruchtbarkeit. Denn trotz Klimakrise und Artensterben sehen wir, dass jede*r Einzelne etwas tun kann für diese Welt, in der es eigentlich keinen Mangel zu geben bräuchte.

Wir haben mit eigenen Augen gesehen, wie auf großer Fläche komplett degradierte Landstriche zu hochproduktiven, artenreichen und funktionalen Ökosystemen verwandelt wurden. – Der Mensch kann nicht nur schädlich sein für diese Erde, sondern kann eine überaus nützliche und kreative Funktion einnehmen.

Denn wir können artenreiche, essbare Gärten anlegen, um den Grad an ganzjähriger Selbstversorgung mit köstlichen und gesunden Lebensmitteln aus dem eigenen Garten zu erhöhen. Wir können klimaresiliente und essbare Städte entwickeln, um auch in diesen industrialisierten Ballungszentren Kontakt zur Natur, ein gutes innenstädtisches Klima und einen höheren Selbstversorgungsgrad zu erreichen. Und auf großer Fläche können ganze landwirtschaftliche Ökosysteme entstehen – gut für Mensch und Natur!

Pimpernuss - kaufen, pflanzen und genießen!

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